Manoir de caractère du XVIème siècle. Son édification est commandée par Robert de Thumery en 1535 sous François 1er et achevée en 1550 sous Henri II par Claude de Lorraine 1er Duc de Guise.

Il sert à maintes reprises de pavillon de chasse à Henri IV. En 1679 une chapelle dédiée à St Pierre et St Paul est construite à l'étage. En 1893, les Windsor, industriels anglais, font d'Hermos leur domaine familial...

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